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「ふるさと納税/お酒と肴特集」日本各地の素晴らしい名産物を、多くの食通を魅了し続ける、技を極めた料理人により厳選しました

ふるさと納税/お酒と肴特集

「ふるさと納税」という言葉は知っていても、「自分とは縁のないもの」と思っている方も多いかもしれません。でも実は、とても手軽に始められるものなのです。魅力の一つは、各地の名産物を楽しめること。

本特集では、各自治体が誇る名産物を、多くの食通を魅了し続ける、技を極めた料理人が厳選。
その土地の気候や風土が育てたこだわりの製法、受け継がれてきた文化や技が織り成す、さまざまな魅力あふれる「お酒」とそれにあう「肴(アテ)」を集めました。

味わいはもちろん、見た目や香り、食感など、五感を刺激してくれる上質の一品を、名店のシェフによるコメント付きでご紹介します。
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