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【ふるさと納税】仮屋湾の真鯛

脂ののった甘みのある真鯛を"のじめ"に。ホクホクの塩焼きにすれば、ご飯ともお酒とも好相性です。

詳細

シェフが魅力を語る
【仮屋湾の真鯛】


「Elan MIYAMOTO(エラン ミヤモト) 」宮本英也シェフが魅力を語る
返礼品のここが魅力
玄界灘に面した仮屋湾で育った、脂ののった甘みのある真鯛を“のじめ”にしました。鮮度が高いため臭みがほとんどなく、身のしまりが良いのが特徴です。昔から慶事に欠かせない“魚の王様”を食卓で囲んで、何気ない日常を祝福しましょう。
オススメのお召し上がり方
身のしまりが良いので、焼き魚におすすめ。少し長めに火を入れ、旨味を凝縮させます。身がホクホクの塩焼きは、ご飯ともお酒とも好相性。


宮本英也シェフのご紹介
1975年大阪府出身。1991年、単身フランスへと渡り、各地星付きレストランにて研修を重ねる。1994年、18歳で上京し、星付きレストラン「シェ松尾」松濤店へ。24歳で副料理長に就任。2004年以降、大阪・心斎橋や東京・成城などの新店で、料理長兼統括責任者として店舗立ち上げやマネジメント職に従事。アンチエイジングをテーマに、料理の研究を重ねる。2010年には、グループ新店舗9店、成城統括責任者兼料理長兼飲食事業部部長に就任。2013年、「シェ松尾」松濤本店料理長就任。2015年4月、「Elan MIYAMOTO(エラン ミヤモト)」オープン。


お店のご紹介
恵比寿ガーデンプレイスそばの住宅地にひっそりと佇むモダンフレンチレストラン「Elan MIYAMOTO」。シックな面持ちのプライベート空間では、産地の顔が見える新鮮な食材を厳選し、豊かな料理とくつろぎ時間が特別なハーモニーを奏でます。

店名:Elan MIYAMOTO(エラン ミヤモト)
電話番号:03-6450-4436
住所:〒150-0013 東京都渋谷区恵比寿3-28-7 ミューリエ恵比寿1F

「emuN(エミュ) 」笹嶋伸幸シェフが魅力を語る
オススメのお召し上がり方
軽く正面に塩をふって、皮だけを香ばしく網焼きにしたり、お好みでスライスやぶつ切りにしてサラダやお刺身にしてもおススメです。


笹嶋伸幸シェフのご紹介
1968年生まれ、茨城県出身。専門学校卒業後、日本で8年間修業して渡仏。パリの「ラングル・ド・フォーブルグ」、「ルカ・キャルトン」などで研鑽。パリの名店「タイユヴァン」では、ポワソニエとして腕を振るう。帰国後は都内のレストランでスーシェフを勤め、2004年より東京・神楽坂のアグネスホテル東京内「レストラン ラコリンヌ」にて6年間料理長として活躍する。2010年、恵比寿に「emuN(エミュ)」をオープン。2017年10月に代々木上原に移転し、現在に至る。

店名:emuN(エミュ)
電話番号:03-6452-2525
〒151-0066 東京都渋谷区西原3-11-9 3F

返礼品詳細
返礼品仮屋湾の真鯛
内容量養殖真鯛1匹(約1.5kg)
生産地佐賀県玄海町
配送方法クール便(冷蔵)

※返礼品のご紹介は提供自治体の情報に基づいて行っておりますので、返礼品の詳細については取り扱い自治体にお問い合わせください。

ご注意いただきたい事項
・鱗・内臓取り、3枚おろしにしてのご希望の方は、寄付手続き画面の備考欄にご記載ください。
・返礼品受け取り後、必ずその日のうちに開梱し、返礼品の状態をご確認ください。
・写真はイメージです。
クール便の返礼品は保管期間が短くなります。ご不在連絡票の投函を確認された際は、当日中に再配達のご依頼をお願いいたします。
・返礼品受け取り後は冷蔵庫で保管し、お早めにお召し上がりください。

取り扱い自治体

佐賀県玄海町
問合せ先:0955-52-2120
受付時間:8:30~17:15
※配送時期・返礼品詳細については自治体にお問い合わせください。
 

寄付から返礼品お届けまでの流れ

1.画面上の『寄付をする』をクリック
2.LUXA会員登録画面に移動(すでに会員の方は3.に進みます)
3.納税者情報入力画面に移動
4.Yahoo!公金支払いサイトに移動し、決済を確定します
5.自治体より返礼品が届きます



ふるさと納税とは
自分の生まれ故郷はもちろん、お世話になった地域や力になってあげたい地域へ「納税」というかたちで金銭的な支援を行う制度です。住民税として住所地の自治体に納めるお金の一部を希望の自治体に納税する仕組みですが、寄付金税制という体裁で、法律上は寄付とそれに伴う税の軽減を組み合わせたものです。
実際にふるさと納税を行うと、寄付額のうち2,000円を越える部分を、所得税と住民税から原則として全額が控除されます(上限あり)。控除を受けるためには基本的に確定申告を行う必要があります。

取り扱い自治体

自治体名
佐賀県玄海町
電話番号
0955-52-2120
住所
〒847-1421 佐賀県東松浦郡玄海町大字諸浦348番地
受付時間
8:30~17:15
定休日
土日・祝日
※配送時期・返礼品詳細については自治体にお問い合わせください。
寄付から返礼品お届けまでの流れ

1.画面上の『寄付をする』をクリック
2.LUXA会員登録画面に移動(すでに会員の方は3.に進みます)
3.納税者情報入力画面に移動
4.Yahoo!公金支払いサイトに移動し、決済を確定します
5.自治体より返礼品が届きます
ふるさと納税とは
自分の生まれ故郷はもちろん、お世話になった地域や力になってあげたい地域へ「納税」というかたちで金銭的な支援を行う制度です。住民税として住所地の自治体に納めるお金の一部を希望の自治体に納税する仕組みですが、寄付金税制という体裁で、法律上は寄付とそれに伴う税の軽減を組み合わせたものです。
実際にふるさと納税を行うと、寄付額のうち2,000円を越える部分を、所得税と住民税から原則として全額が控除されます(上限あり)。控除を受けるためには基本的に確定申告を行う必要があります。

【注意事項】
・本ページはふるさと納税の寄付専用ページです。各自治体の返礼品をご紹介しています
・いかなる事由であっても、寄付申し込み後のキャンセル・返品はできません

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